Aquakultur in Mecklenburg-Vorpommern
Die Ernährungswirtschaft ist ein Wachstumsmotor in MV. Die Fischverarbeitung gehört historisch im Land der Binnenseen und Ostseeküste zu den bedeutendsten Produktionsbereichen. Aquakulturvorhaben ergänzen dabei das Fisch-Angebot aus den heimischen Gewässern. Die landbasierte Fischzucht schafft eine solide Basis für die Weiterverarbeitung und Veredelung von Fischprodukten.
Die von "Rostock Business" und "Invest in MV" herausgegebene Broschüre zeigt die Erfolge der Arbeit auf dem Weg zu einer modernen Aquakulturlandschaft in MV.
